Anuga se koná každé dva roky v Kolíně nad Rýnem a je největším veletrhem potravin a nápojů na světě. V roce 2013 se veletrhu zúčastnilo více než 6700 vystavovatelů a navštívilo jej přes 154 000 osob.
Veletrh nabízí 10 specializovaných veletrhů pod jednou střechou, hlavní produktové segmenty jsou: fine food, maso, chlazené a čerstvé potraviny, mražené potraviny, mléčné výrobky, pekařské výrobky, biopotraviny, nápoje, stravovací služby, technologie a služby pro maloobchod atd.